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✿~ひなまつり~✿

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 お昼から雨で、少し冷え込んできました

ひな祭りをお祝いするようなかわいい女の子はいないけど、一応ちらし寿司を作って形ばかりですがひな祭り気分です~

こちらにお嫁に来た時は、まだ婦人会もあって子供会と合同で地区中の家にちらし寿司を作り配っていましたが、子どもも少なくなり今は子ども会もなくなりました

その時に作っていたちらし寿司がそのままこの家のいえ、この地区の人がみなこのちらし寿司を食べていると思います

一度、永O園とかのお寿司の素みたいなので作ってみましたが、何かしっくりとこないうちの味ではないので、やっぱりこちゃこちゃと作ってしまいました

干瓢にこうや豆腐、かまぼこ、椎茸をクツクツと味をしみ込む様に炊き上げ、酢めしにみじん切りにしたあとよく混ぜ、お皿に盛り付けた上に椎茸と錦糸卵、紅しょうが、青のりをふって出来上がりです

スーパーの広告のちらし寿司は、豪華な海鮮が乗ったちらしですが、私はわがやの男子がいつか、「うちのは、こんなんやったなぁ」と思い出してくれたらいいと思っています

だって、男の子はお嫁さんの実家の味に馴染んでいくから・・・

私の実家のちらし寿司も忘れないようにと今度は、お豆さんが出来る初夏にまた作ろうかなぁ、でもお豆さんが入ると男子たちが食べないんだよなぁ~   

  • ちらし寿司
  • 厚揚げの煮びたし
  • 菜花の辛し和え
  • かぶの甘酢漬け
  • さつま芋のお味噌汁  090303_015sh015_3

桃の花じゃないけど、ピンクのチューリップがかわいい生け花です

今日もありがとう & また遊びに来てくださいね

                                        

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料理」カテゴリの記事

コメント

はじめまして。
楽しく、見やすいブログですね。
参考になります。

私もがんばってブログをつづけています。
よかったら、遊びに来てください。

投稿: ポンタ | 2009年3月 8日 (日) 01時19分

 ポンタさん、ありがとう~
最初、女性の方かなと思っていたんですが、男性の方でどちらから来られたのかなぁ?と

私もメタボが心配な年頃で、ダイエットも・・・
頑張ってダイエットされているご様子、私も見習わなくちゃ~

まだ、最近始めたばかりのブログです
来ていただいてうれしかったです

ダイエット&ブログ、頑張りましょう~
                    

投稿: もえぎ | 2009年3月 8日 (日) 12時52分

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