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お手軽もちもちぱん

 今日で1月も終わりです~
お正月をのんびり過して、あっという間にこの1ヶ月が過ぎた感じがじます
季節も寒の入りの寒い日々があったことも覚えているのに、暖かい日が続くと寒かったこともどこかへ飛んで消えてしまいます
暖かい春がもうそこまで来ているのが、わかっているから我慢もできるのかもしれないです
しかし、ひとあめごとに暖かくなるとはいえ、傘を持って出かけるのを忘れて帰ってきたときにこの時期の雨は体には冷たくてたまらないです
 今日も雨が降り出して、膨らんでいる蕾に「あわてなさんなぁ~」と言っているように思えます

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 年末の掃除で見つけた戦利品??
いつか作ろうと出して来ていたのに、だんだんと奥に押やられていて忘れられていました
もちもちパンミックスで簡単にもち~ぃとした一口サイズのミニパンができます
材料も家に普通にある卵、サラダ油だけ、お好みでトッピングに凝ってみてもいいかも~

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 材料を入れて混ぜ混ぜ、こねこねして丸めてトッピングをして焼くだけ~
今回はクコの赤い実を上に乗せて焼きました

              

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 きつね色にこんがり焼けるのを待っていたらクコの実がこげ焦げになるので、早めに出して試食したらいけるので、少し焼きが足らない気がするけどいいことに・・・
部屋中に広がるほんのりチーズの香りにパン屋さんにいるみたいになりました

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 冬になると家の近くの川にはがどこからかやってきます
雨で泥水になっている川で兄弟のような感じの鴨が泳いでいます
お天気のいい日にはファミリーでやってきて、仲良くしている姿が微笑ましいです
光の反射と泥水できれいに写せなかったので、また仲のよい姿を写したいですね~

 いつもありがとうございます
オーブンで料理したりする時は、設定温度になっていなくても準備が出来るとドアをあけて天板を入れてしまいます
せっかちな性格が待っているのがめんどうで、ついではなくいつもの事よと・・・
だからか、パンの表面がおいしそうなきつね色にならずにできてしまいました

鴨の写真も慌てて近づくとパタパタと飛んで逃げていってしまうので、ゆっくりと素知らぬ素振りで、でもこの時は太陽の位置が良くなくて思うように撮れなくて・・・

でもずっと寒くて川の表面が凍って薄氷が張っていたので、キラキラと眩しく光る水面を泥水でも泳いでいる鴨を見つけたときは何かしらかわいくて~

 なにげない日常の出来事が忙しい時は見えてこないけど、こうしてブログを持つようになって、どんな小さな事でも身近な出来事でもそれがどんな意味があるのかどうしてなのかを考えるようになってきているのかも~

 それって、深く考えると・・・・

ただ単に年を重ねてひまなだけって・・・・言われるかも~

 ブログで自分のことや身の回りの出来事を残しておきたいと思うようになったこと、それはひとそれぞれの考えがあってのことだけど、ブログを楽しいと思える自分がここにあるという事がとても大きな収穫、そして広がった世界からまだ会った事もない友達とのつながりが自分を豊かな気持ちに導いてくれている事に感謝です

本当にありがとうございます

ひさびさに今の自分を顧みることができてよかったです

 これからもこんなつたない文章、へたっぴぃな写真を載せて行くだけのおばちゃんですが応援をよろしくお願いします

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料理」カテゴリの記事

コメント

こんばんは。
記事を更新していたら、おいしそうなパンが並んでいたので、思わずパックリ、食いついちゃった。
クコの実を乗せたりしてヘルシー感たっぷり
材料もシンプルで直ぐにでも作れそう、確か家にもあったような・・・どこかに埋もれているかも、発掘しておきましょう(笑)
ねんねさんのブログ動機は、前に通っていたPC教室の先生が、「タイピングの練習にもなるからやって見なさい」と薦められて、日々のオバちゃんの呟きをのせているんだけど・・・多くの方達に見てもらい共感を貰ったりして、続けられそうと少し自信付いちゃった。
こちらも宜しくお願いいたします。

投稿: ねんね | 2010年1月31日 (日) 21時17分

1月も今日で終わり。
あっという間だったな~ってしみじみ思います。

こちらは、最高気温が10℃を上回る日もあるかと思えばマイナス11℃にまで気温が下がる朝もあり、寒暖の激しさに体が悲鳴をあげています。
そんな中、とある民家の庭先で今まさに花を開かせようとしている福寿草を見かけました。厳しい自然環境に屈することない健気な姿を見て身が引き締まる思いがし、文句ばかり言っている自身のことがとても恥ずかしくなりました。

パン、美味しそうに焼けていますね。
ブログからだとつまみ食いが出来なくて残念です。

私は、自分が今まさに感じていること思っていることを残したくてブログを始めました。
ネットの世界では、色々と怖い事件も起こっているけれど、幸いにも私は、もえぎさんをはじめとするよき出会いに恵まれました。ブログを始めて本当に良かったなと感じています。
私の方こそこれからもよろしくお願いします。


投稿: ゆうき | 2010年1月31日 (日) 21時52分

 ねんねさん、ありがとう~
ねんねさんちも発掘したら出てきそうなものがありそうなんですね~
お早めにしてくださいね~
わが家も急がないと行けないものなどかなりたくさん発掘できました

 ブログをしているとタイピングが本当に早く打てるようになりますね
指使いはぐちゃぐちゃな私ですが、打つのが早くなるだけでもうれしいです~
さらにお友達が出来て、気持ちのやり取りをするだけで意欲が違いますよね~
励みになります~ね

         

投稿: もえぎ | 2010年2月 1日 (月) 13時00分

 ゆうきさん、ありがとう~
つまみ食いできないでしょ~
ゆうきさんのところでもおいしそうなものが載っていてもご相伴に預からないので、おあいこです~

福寿草、これからきれいに咲くのですね~
物言わぬものの方がじっと置かれている場所で堪えてこらえているのでしょう

私もゆうきさんのブログ、好きです
これからもよろしくです
 

投稿: もえぎ | 2010年2月 1日 (月) 13時08分

(*^.^*)もえぎさん・・・こんばんは~♪

もちもちパン・・美味しそうです
焼きたての ホッカホッカ美味しいでしょうねえー。
焼き立てを食べる事が出来るのは主婦の特権よねー。

手作りの おやつ・・・
母の愛情たっぷりの おやつを食べて育った子は
きっときっと 優しい良い子になりますよ-♪
小さい頃・・作ってくれた思い出って 結構覚えてますよねー。
私の母は昔者でしたから お焼とか 羊かんとか
そんな おやつでしたが・・・
嬉しく 憶えています。

ブログって きょうは どんな事を書こうとか
思いながら日々の生活をしてると
暮らしが楽しくなるわよねー。 
生活の元気の元のような気がします

がんばろうねー。(*゚▽゚)ノヽ(´▽`)/

投稿: メリー | 2010年2月 2日 (火) 00時27分

 お~~~~っ 手作りもちもちパン♪
はぁ~~っ 反省・・・。
ワタシ子供たちに手作りのお菓子作ったことないんですよね・・・。
子どもたちは何でワタシのことを思い出してくれるやら?
ワタシの母は誕生日の時はいつもいなり寿司と巻き寿司を作ってくれてました。
懐かしいなぁ。

早いものでもう二月ですね。
ウチの庭先の梅のつぼみを見つけました。
まだまだ寒い日が続くけど一歩一歩春が近づいてきているんですね。

投稿: こにゃん | 2010年2月 2日 (火) 08時13分

 メリーさん、ありがとう~
メリーさん、いいなぁ~
羊かん、お焼きおいしいですよ~

私もいつも忙しい母が時々作ってくれるホットケーキや水羊羹、ワラビ餅が好きでした
といってもどうやら母が食べたいものだったような気がしますが・・・
お店で買うような形の良いお菓子じゃなくてもとてもおいしかったです
         
 手作りのおやつ、実は私も自分のために作っている気がしています
 

投稿: もえぎ | 2010年2月 2日 (火) 22時41分

 こにゃんさん、ありがとう~
反省はしなくていいよ~
だって、みんなおうちそれぞれの味があるから~
こにゃんさんちはきっと野菜たっぷりのお味噌汁だと思うよ~
いつか教えてくれたんだよね
それから私も野菜をたっぷり入れるようにしています
お味噌汁のおかわりが欲しいとおわんを出すこどもたちの姿にうれしいです
いつか言わなくちゃと思っていて、ようやく言えました
ありがとう~ おふくろの味です~
   

投稿: もえぎ | 2010年2月 2日 (火) 22時56分

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